特選金門皇家酒廠釀造之高粱酒,採用全高粱酒釀造,生產製成高粱酒豆腐乳,不添加防腐劑、糖精及人工色素!自然發酵的豆腐乳,隨著釀造時間的變化,色澤會慢慢加深,且不同釀造時間不同顏色的豆腐乳有著各自獨特的風味!