傳統豆腐乳系列,是採用蛋白質含量在35%-39%的袋裝食品級非基因改造黃豆做為主要原料,並採用傳統大蒸鍋連續式製麴、經驗豐富的製造工藝以及自動化豆腐設備,標準化的製程,避免了人為疏忽影響品質,口感穩定,深受一般大眾喜愛。
本產品絕不添加防腐劑、人工色素以及糖精,遵循古法精心製作而成,此產品常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐等沾醬及肉類調味之用,更適用於各類加工及餐廳使用。
採用新鮮鳳梨釀造,其中的水果酵素與豆腐乳融合成獨特的美味,生產不添加防腐劑、糖精及人工色素!自然發酵的豆腐乳,隨著釀造時間的變化,色澤會慢慢加深,且不同釀造時間不同顏色的豆腐乳有著各自獨特的風味!
本產品以台灣製造之紅麴以及加拿大非基因改造黃豆、糙米.砂糖來製造,滑順口感特有一番風味哦!
本產品精選優質之黃豆、米、酒、糖加上辣椒製作而成,吃起來甜中帶辣滋味更加豐富哦!除佐餐外更可用於其它料理之搭配運用哦
本產品以新鮮芋頭加入優質黃豆製作而成,絕不添加防腐劑、人工色素、糖精,風味極佳!
嚴選台灣南投在地新鮮梅子釀製入味予加拿大非基因改造黃豆製成的豆腐醃製而成的豆乳.吃起來酸甜口感超讚!